催芽是育苗過程中關鍵的一步，不同的催芽方法也會帶來不同的催芽效果。現介紹山東安信種苗股份有限公司三(san)種不同(tong)的催(cui)芽(ya)方法：“扎馬垛(duo)”催(cui)芽(ya)、物理催(cui)芽(ya)法和專(zhuan)業催(cui)芽(ya)室催(cui)芽(ya)。

（1）“扎(zha)馬垛(duo)”催芽

    “馬垛”的原意是指夜間馱運私貨的馬匹。如今“扎馬垛”一詞多被口頭相傳，有表達將某物摞起的意思，而“扎馬垛”催芽法是山東安信種苗股份有限公司在初秋晝夜溫(wen)(wen)差較大，育苗溫(wen)(wen)室(shi)內還(huan)沒有放棉被之時使用(yong)的一種催芽方(fang)法。將播(bo)種好的穴盤澆足水分后每10個(ge)一摞(luo)放置在苗床(chuang)(chuang)上，整(zheng)齊排放，然后用(yong)地(di)膜覆(fu)蓋，進(jin)行保溫(wen)(wen)保濕。當有種子破(po)土而出則將穴盤移開，平(ping)鋪在苗床(chuang)(chuang)上統一管理。

（2）物理催芽法

    有些(xie)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)比(bi)較硬，往(wang)往(wang)很難(nan)發(fa)芽(ya)，比(bi)如苦瓜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，就需要(yao)浸種(zhong)(zhong)、嗑縫等措施(shi)促進(jin)其盡快發(fa)芽(ya)。浸種(zhong)(zhong)先用60℃左(zuo)(zuo)右的(de)熱水(shui)燙種(zhong)(zhong)、攪動10分鐘(zhong)，溫度自然降到30℃時浸種(zhong)(zhong)24小(xiao)時， 中(zhong)間(jian)換水(shui)3次(ci)，然后(hou)將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)洗凈撈出，用干凈的(de)紗布包好(hao)，（量少(shao)時嗑縫可促進(jin)發(fa)芽(ya)）放在30℃左(zuo)(zuo)右的(de)溫箱內催芽(ya)。注意每天(tian)用溫水(shui)沖洗一遍。

（3）專業催芽室催芽

    催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)室(shi)催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)多用(yong)于黃(huang)瓜嫁(jia)接(jie)苗(miao)、西瓜嫁(jia)接(jie)苗(miao)等接(jie)穗(sui)種(zhong)子(zi)的(de)(de)催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)。由(you)于安信種(zhong)苗(miao)育苗(miao)規模大(da)，嫁(jia)接(jie)苗(miao)合同訂單量(liang)逐(zhu)年增加，對(dui)接(jie)穗(sui)的(de)(de)需求量(liang)也大(da)，秋延冬初之(zhi)際，室(shi)外溫度(du)無(wu)法滿足種(zhong)子(zi)發芽(ya)(ya)(ya)的(de)(de)所(suo)需溫度(du)，催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)室(shi)催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)成為最好(hao)的(de)(de)選擇。例如，黃(huang)瓜催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)時(shi)，苗(miao)盤放置(zhi)在(zai)催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)室(shi)，溫度(du)控(kong)制在(zai)30℃左右，濕度(du)在(zai)90%以(yi)上(shang)，待胚根(gen)5-8mm，胚軸彎(wan)曲(qu)頂冒時(shi)移出催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)室(shi)，進行(xing)抗性鍛煉。

    其(qi)實(shi)，不管是(shi)哪種催芽(ya)(ya)方(fang)(fang)法，都是(shi)要達到保(bao)溫(wen)保(bao)濕避(bi)光的(de)目的(de)，盡一切可(ke)能創造種子(zi)發芽(ya)(ya)的(de)條件(jian)，只(zhi)要選對(dui)了方(fang)(fang)法就能達到事半(ban)功倍的(de)效果(guo)。

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